Flotte Elvis Buffeter & Drikkevarer

elvis3menu_100x450

Buffeter med alle Elvis´ livretter

Glæd jer til at nyde de store buffeter med alle Elvis’ største, sjoveste og lækreste livretter, desserter og kager – alle lavet efter de originale opskrifter fra hans to personlige kokke, Mary Jenkins og Nancy Rooks på Graceland. Alle retterne er blevet serveret på Graceland og var nogle af Elvis Presley favorite retter som hans personlige kokke tilberedte til ham og hans familie igennem årene.

VARME RETTER

OLD FASHIONED BARBECURE CHICKEN
Spændende barbecue kyllingeret med Mary Jenkins egen barbecuesauce.

RED EAGLE MEATBALL AND SPAGHETTI DINNER
Spaghetti med kødboller, hjemmelavet tomatsauce samt parmesan på toppen.

BEEF STEW
En klassisk ret med oksekød, løg, hvidløg, tomater & kartofler.

SUNDAY MEATLOAF
Farsbrød med løg, hvidløg og glaseret med tomatjuice. Denne ret blev ofte serveret på Graceland.

COLA-PINEAPPLE GLAZED HAM
Ovnbagt svinekød glaseret med ananasjuice og cola.

MASHED POTAOES
Vidunderlig hjemmelavet kartoffelmos.

KOLDE RETTER

CROWDER PEAS
“Crowder peas” er en amerikansk ærtebønne, som bruges ofte i sydstatskøkkenet og tilberedes her med bacon, løg og tomat.

GREEN COLESLAW
En ægte sydstatsklassiker med hvidkål,løg og banana pepper.

MACARONI SALAD
Lækker cremet og sprød salat med de orginale amerikanske elbow macaroni, grøn peberfrugt, æg, sennep, sød pickles, selleri og løg.

GREEN SALAD WITH BLUE CHEESE DRESSING
Romainesalad med sorte og grønne oliven, pickled okra dressing, cherrytomater og agurk – serveret med blue cheese dressing.

PEANUT BUTTER AND BANANA SANDWICH
En historisk snack man ikke kommer udenom – pandestegt hvidt brød, smør, Peanut Butter og banan.

SOUTHERN CORN BREAD
Dette skønne brød laves af majsmel.

DESSERTER

PECAN PIE
En skøn amerikansk klassiker, tærte med pekannødder og karamel.

7-UP CAKE
En vidunderlig kage smagt til med 7-up og citron.

RED DEVIL CAKE
Chokoladekage med en flot mørkerød farve og snowy white frosting (glasur).

BANANA PUDDING
En klassiker på Graceland – en cremet banandessert.

Drikkevarer inkluderet i billetprisen

Vi servere ad libitum hvidvin, rødvin, øl, sodavand, kildevand, drinks, friskbrygget kaffe.

Om Mary Jenkin – opfandt den berømte sandwich

Mary Jenkins arbejdede som Elvis Presleys personlige kok i 14 år (fra 1963) og forsatte med at arbejde på Graceland frem til 1989. Det var Mary Jenkins der “opfandt” den berømte Peanut butter & Banana Sandwich. Mary Jenkins døde i år 2000, 78 år gammel.

Om Nancy Rooks – personlig kok for Elvis Presley i 10 år

Nancy Rooks arbejdede som Elvis Presleys personlige kok fra 1967 og frem til 1977, hun forsatte med at arbejde på Graceland frem til 1993. Nancy Rooks har udgivet flere bøger om sit liv på Graceland og sin seneste bog udgav hun i 2005.